BODEGAS VILANO Y RESTAURANTE LINARES DE PARLA, HOMENAJE A LO TRADICIONAL

Muchas veces queremos salir de los modernos y, no siempre, monótonos restaurantes de vanguardia y volver a comer esos platos tradicionales en restaurantes donde se cuidan los detalles, desde la cocina hasta la sala. Hoy en David por Madrid, nos disponemos a coger la carretera de Toledo para dirigirnos a Parla. En la Calle Pinto …

VALTRAVIESO NOGARA 2018, LO NUEVO DE BODEGAS VALTRAVIESO

El vino de Valtravieso cambia su nombre y su aspecto para posicionarse como uno de los indispensables en hostelería. Valtravieso, una de las bodegas referentes en la elaboración de vinos de calidad y con gran personalidad dentro de la Ribera del Duero, ha lanzado al mercado su nuevo Valtravieso Nogara con una imagen renovada, más actual, y que transmite …

GUÍA PEÑÍN REÚNE LOS MEJORES ESPUMOSOS, DESTILADOS Y VERMUTS EN UN EVENTO ÚNICO EN MADRID

El 11 de marzo, Guía Peñín celebró el III Salón del Cava y otras Burbujas y el X Salón de los Destilados y el Vermut en el madrileño Palacio de Neptuno. III Salón del Cava y otras burbujas El Salón del Cava y otras Burbujas llega a su tercera edición convertido en el evento de …

NAVIDAD CON GLAMOUR. VAMOS A ORGANIZAR UNA FIESTA GOURMET

Hoy quiero hacer un guiño al glamour, pero hay que diferenciar, considero que el glamour no solo es sinónimo de riqueza o dinero (que también), también está estrechamente relacionado con el estilo, la elegancia, la cultura, el saber estar… todo aquello que a mi modo de ver está relacionado con algo que me encanta, el …

BODEGAS MURVIEDRO Y LA CASA DE LA SEDA

Siempre hay Denominaciones de Origen que han sabido abrirse camino a lo largo de la historia del vino en España, pero de hace un tiempo a esta parte estamos viendo como emergen nuevas denominaciones o comprobamos como algunas que ya existían están haciendo excelentes campañas para darse visibilidad. Es el caso de la Denominación de …

BODEGAS RIOJA ALTA, LA ESENCIA DE LA RIOJA

En todo panorama nacional tenemos infinidad de Denominaciones de Origen cada cual más interesante, pero indiscutiblemente  hay dos que se llevan la palma y una de ellas e la D.O. Rioja. D.O. RIOJA Situada en el Valle del Ebro, esta denominación dispone de más de 600 bodegas. Es en 1925 cuando obtiene la Denominación de …

SALÓN DE VINOS DE MADRID EN LA PUERTA DEL SOL

De nuevo tenemos cita con el apasionado mundo del vino y en este caso con los vinos de nuestra región. El Salón de los Vinos de Madrid celebra su decimonovena edición el próximo lunes 12 de noviembre en la Real Casa de Correos, actual sede de Gobierno de la Comunidad de Madrid en la Puerta del …

SELECCIÓN DEL XIX SALÓN PEÑÍN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA

En el post de hoy vamos a destacar alguno de los más de 400 vinos que pudimos disfrutar en uno de los salones de vinos más importantes del panorama nacional. No cabe duda que el criterio de José Peñín es para muchos fuente de inspiración a la hora de elegir un vino. En este salón …

XIX SALÓN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA 29 Y 30 DE OCTUBRE

Guía Peñín abrirá próximamente las puertas de la decimonovena edición del Salón de los Mejores Vinos de España, un encuentro único que mostrará al sector nacional e internacional el gran valor del vino español y el buen momento que vive actualmente. La esencia Un año más, la publicación mantiene su apuesta por la calidad, seleccionando …

Cata – Maridaje de vinos Valtravieso en el restaurante Metro-Bistró

VALTRAVIESO Y LA COCINA DE FUSIÓN DE METRO-BISTRÓ. Hace unos días tuve el privilegio de asistir a una cata maridaje organizada por Bodegas Valtravieso en el céntrico Restaurante Metro-Bistró. Este restaurante se sitúa en la Calle Imperial Nº3, a los pies de la castiza Plaza Mayor. Su cocina de fusión te aseguro que te va …